Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi Mühendislik-Mimarlık Fakültesi, 15.04.2011 tarih ve 27906 sayılı resmi gazetede 2011/1595 yayınlanan karar sayısı ile kurulmuş olup, Üniversitemizin Merkez (Bağbaşı) Yerleşkesinde bulunan Mühendislik-Mimarlık Fakültesi binasında; ofisler, derslikler, laboratuvarlar, atölyeler, kafeterya, seminer ve toplantı salonlarından oluşan 14.755 m2 alanda hizmet vermektedir. Fakültemizin 31 Öğretim Üyesi ve 23 Araştırma Görevlisi ile Akademik çalışmalarını 11 Bölümde ve 40 Anabilim Dalında sürdürmektedir. Ayrıca 2014 yılında Fakültemiz Öğretim Üyelerinin Çalışmaları ile İleri Teknolojiler Anabilim Dalı, Üniversitemiz Fen Bilimleri Enstitüsü kapsamında kurulmuştur. 2018-2019 Eğitim Öğretim döneminde Fakültemiz Makine Mühendisliği Bölümü normal öğretim 1. sınıfta 47 öğrenci, Makine Mühendisliği Bölümü normal öğretim 2. sınıfta 52 öğrenci, Makine Mühendisliği ikinci öğretimde 30 öğrenci, İnşaat Mühendisliği Bölümü normal öğretim 1.sınıfta 47 öğrenci, 2. Sınıfta 42 öğrenci, Bilgisayar Mühendisliği Bölümü 1.sınıfta 46 öğrenci ve Elektrik- Elektronik Mühendisliği Bölümü 1. sınıfta 28 öğrenci olmak üzere toplam 292 öğrenci öğrenim görmektedir.  Üniversitemizin YÖK tarafından Pilot Üniversite seçilmesiyle birlikte yenilenebilir enerji alanında çalışmalar yapılması konusunda öğretim üyeleri teşvik edilmektedir.